홍천에는 사라져 가는 우리의 전통 겨리 농경문화를 지키고 보존해 나가는 홍천 겨리 농경문화 보존회가 있습니다.

겨리란 두마리의 소가 끄는 쟁기를 말합니다.

홍천지역은 예로부터 산악지형의 비탈진 경작지가 많아 소의 힘을 빌려 농사를 짓는 겨리 농경을 많이 했다고 합니다.

홍천축협도 이런 전통 겨리 농경문화를 보존하는데 힘을 보태기 위해 홍천한우 겨리 농경문화 보존 업무 협약을 맺었습니다.